Diyet Brokoli Çorbası Tarifi

Sağlıklı ve az kalorili tarifler vazgeçilmeziniz ise tam size göre bir tarifimiz var. Brokolinin birçok faydasından bu sağlıklı, az kalorili tarifimiz sayesinde faydalanabilirsiniz. Çorba tarifleriniz arasına eklemekten kendinizi alamayacağınız bu tarifi çok seveceksiniz. Günlük C vitamin ihtiyacınızın sağlanmasına yardım edecek olan brokoli, bağışıklık sisteminizin de güçlenmesine destek olacaktır. Bu çorbayı çocuklarınıza da içirmenizde hiç bir sakınca yoktur. Aksine daha sağlıklı bir tarif olarak çocuklarınıza fayda sağlamasının yanında, brokolinin kemikleri kuvvetlendirici etkisi sayesinde de çocuklarınızın gelişimlerine destek olacaktır. Diyet tarifler her zaman, daha sağlıklı besinler ile hazırlanmış, içerisindeki besinlerden daha çok mineral alınması amaçlanarak oluşturulmuştur. Bu yararlı ve az kalorili çorbanın, 1 porsiyonu bile size yeterli faydayı edinmenizi sağlayacaktır. Şimdi dilerseniz sizi daha fazla bekletmeden, az kalorili, oldukça yararlı, diyet brokoli çorbamızın önce malzemelerine, sonra da yapılış aşamalarına geçelim.

Diyet Tarifimiz İçin Gerekli Olan Malzemeler:

  • 1 demet brokoli
    • 1 adet havuç
    • 1 adet soğan
    • 5-6 dal fesleğen
    • 10 gram kadar zeytinyağı

Tarifimizin Yapılışı:

İlk olarak 1 adet soğanımızı doğruyoruz. Boyutu çok önemli değil, istediğiniz boyutta doğrayabilirsiniz. Zaten pürüzsüz hale getireceğiz. Soğanımızdan sonra havucumuzu da küp şeklinde doğruyoruz. Tenceremizi ocağa alıyoruz. Önce zeytinyağımızı koyup, soğanlarımızı atıyoruz. 1-2 karıştırmalık kavurduktan sonra, üstüne küp küp doğradığımız havuçlarımızı ve 5-6 dal fesleğenimizi atıyoruz. Orta yükseklikteki ateş üzerinde hepsini güzelce kavuruyoruz. Daha sonra 1 demet brokolimizi küçük küçük parçalar halinde ayırıyoruz. Son malzememiz olan brokolilerimizi de tenceremize ekliyoruz. Bir süre de brokolilerimiz ile kavuruyoruz. Brokolilerimizi ekledikten yaklaşık 2-3 dakika sonra üzerine sıcak su ekliyoruz. Karıştırarak kaynamasını bekliyoruz. 10-12 dakika kadar kaynatıyoruz. Sonra ocağımızın altını kapatıyoruz. El blenderimiz yardımıyla çorbamızı tenceremizde pürüzsüz hale getiriyoruz. Son olarak tuzunu ekliyoruz. Eğer eklemek istediğiniz baharatlar varsa onları da ekleyebilirsiniz. Özellikle biraz kırmızıbiber atmak iyi olacaktır. Diyet brokoli çorbamız artık servise hazır. Sıcak sıcak, servise sunuyoruz. Umuyoruz ki beğenmişsinizdir. Afiyet olsun.

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir