Damla Çikolatalı Pasta Tarifi

Damla Çikolatalı Pasta Tarifi

Damla çikolatalı pasta çikolata tutkunlarının en çok sevdiği pasta tarifleri arasında yer almaktadır. Damla çikolatalı pastalar hazır çikolata parçacıkları kullanıldığı için yapımı kolay tariflerdir. Damla çikolatalı pasta için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları ise şöyle:

Damla çikolatalı pasta keki için gerekli malzemeler;

4 adet yumurta
2 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı un
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Damla çikolatalı pasta kreması için gerekli malzemeler;

3 su bardağı süt
2 çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı

Damla çikolatalı pasta süsleme için malzemeler;

1 paket damla çikolata
2 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt

Damla çikolatalı pasta tarifi;

Yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra içerisine diğer kek malzemelerini katın ve bir miktar daha karıştırın.Kek harcını kalıplı kek kalıbınıza koyun ve 150 derecelik fırında 15 – 20 dakika kadar pişirin.

Pasta kreması hazırlamak için ocağa tencerenizi koyun ve içerisine süt ile şekeri katın. Şeker iyice eridikten sonra tereyağı hariç diğer krema malzemelerini de koyarak muhallebi kıvamı alana kadar pişirin.Muhallebi kıvamını alan kremanızı ocaktan indirin ve içerisine tereyağını koyarak yağ eriyene kadar iyice karıştırın.Ayrı bir kapta krem şantiyi tarifine uygun olarak soğuk süt ile hazırlayın.

Keki kalıptan çıkardıktan sonra eşit olacak şekilde üçe ayırın.Kekin alt kısmını servis edeceğiniz tabağa alın ve üzerini hafif bir şekilde şekerli su ile ya da süt ile ıslatın.
Kremanın yarısını kekin üzerine serin üzerine bir miktar damla çikolata serpin.İkinci parçayı da kremanın üzerine yaydıktan sonra aynı işlemi tekrarlayarak kalan kremayı da bu kekin üzerine yayın, bir miktar damla çikolata serpin ve en son üçüncü parçayı koyun.Krem şanti ile kekin her yerini kapladıktan sonra damla çikolata ile süsleyerek buzdolabında soğumaya bırakın.
Afiyet olsun…

 

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir